流心芝士土豆球
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆煮熟,切小块更容易煮熟。
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2/7
点击查看大图 土豆挤压成土豆泥加入糯米粉和盐搅拌均匀。
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点击查看大图 土豆泥包入芝士碎,一定要压实揉圆,不要让里面有空气。(可以旁边准备一碗清水,揉圆的时候手心稍微沾点水。)
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点击查看大图 土豆球揉圆后裹上面包糠。
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点击查看大图 起锅放入多一些油,放入土豆球,炸至金黄捞出。
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点击查看大图 炸好的芝士土豆球,炸的时候火候有点大,所以有点爆开,看起来更流心了。
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最后一步
点击查看大图 也可以淋上番茄酱或其它的酱都可以。
小贴士
小火慢炸,炸的时候芝士才不会爆出。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-05-09
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