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灯影薯片

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难度：掌勺(高级) 时间：15分钟

食材清单

红薯 300g 、色拉油 500ml 、精盐少许、香油少许、辣椒油 15ml 、

花椒油 10ml

烹饪步骤

小贴士

1、红薯挑选红心、细长的，炸出来好吃又好看； 2、薯片切得越薄越长越好； 3、炸薯片时一次不要放入太多，以免粘连、受热不均； 4、要控制好油温和炸制的时间。

4/5

展开全部5个步骤

发布于 2016-05-09

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