冬瓜龙骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪龙骨块250g、冬瓜块350g
、
鲜汤料包 60g
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 锅内加水500克烧开加料酒20克将龙骨煮开2分钟后捞出沥水清洗干净待用 ;
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2/3
点击查看大图 将龙骨,放入高压锅内加两片姜、黄酒20克,加水1200克压10分钟【电饭煲需30分钟】
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最后一步
点击查看大图 开盖放入冬瓜煮至冬瓜酥烂,根据个人口味调味,加鲜汤料包即可。
发布于 2016-05-09
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