乌饭粽子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备 粽子的馅儿 ( 五花肉忘记拍了 ) …
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点击查看大图 取两张粽叶 并排平铺 最末端折回来 形成一个漏斗状 先铺一层乌米 把肉和蛋黄/板栗当进去 再用乌米铺满 把粽叶折下来 包住粽子 用棕榈绑起来 也可以用棉线
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点击查看大图 粽子冷水下锅 煮2小时以上 煮好后 要闷一个小时
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点击查看大图 最后出锅的乌米粽子
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部5个步骤
发布于 2016-05-09
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