冰箱减肥记之手剥笋炒猪肚
8.5万人浏览 · 468人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 家里正好有吃不完的手剥笋,直接剥来吃感觉咸了些,就拿来做道菜
-
2/9
点击查看大图 剥皮待用
-
3/9
点击查看大图 切薄片放在水里浸泡一会,去除咸味
-
4/9
点击查看大图 沥干水份,这样就不会放入锅里噼里啪啦了
-
5/9
点击查看大图 卤好的猪肚切成条,如果没有猪肚。腊肉,猪肉,牛肉都可以用上
-
6/9
点击查看大图 生姜切丝,大蒜切片,辣椒与泡椒切成粒
-
7/9
点击查看大图 热油下锅爆炒配料
-
8/9
点击查看大图 放入猪肚爆炒,然后再放入笋片,撒上生抽,因为笋本身带咸味和猪肚卤制过程中也放了盐,这里就不需要放了。出锅前撒上胡椒粉即可
-
最后一步
点击查看大图 下饭利器!快手,美味
小贴士
笋一定要浸泡下,不然会太咸了哦
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-05-09
换一个做法相关分类
相关推荐