咕噜咕噜里脊肉

红唇边上的微笑

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  里脊肉切片，不能太薄，然后用料酒，姜丝，葱白，蒜，适量的盐腌制一会。

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  玉米淀粉，淀粉，面粉按照5:2:2的比例调和均匀放入腌制好的里脊肉。

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  放入锅里煎一下，油温不能太高，40～50度差不多。

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  煎好后放入盘中备用

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  锅里放少许油，姜，蒜爆香后，放入陈醋一小勺，白砂糖一勺，韩国辣酱一小勺，番茄酱一勺，酱油适量，鸡精适量，熬制一小会，放入煎好的里脊肉翻炒。

• 最后一步
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  香喷喷的里脊肉就出锅啦！撒上点芝麻点缀一下。

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发布于 2016-05-07

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