鸡蛋黄瓜火腿土司卷

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  准备食材和工具

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  鸡蛋打散并倒入牛奶搅匀；黄瓜去皮切条；圆形火腿切片对半切一刀；土司切去四边。

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  土司两面都用擀面杖擀一下

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  一片土司上放4-5条黄瓜，半片火腿，卷起来。

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  卷好的土司卷沾满蛋液

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  平底锅大火烧热，倒入少量油，改小火后放入蛋卷煎。

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  小火煎蛋卷，变色就翻面，反复几次。

• 最后一步
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  入盘，可切若干黄瓜片装饰。

小贴士

土司一定要用擀面杖擀一下，这样比较好卷。

发布于 2016-05-07

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