山药炖乌鸡汤
466705人浏览 · 2950人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
白凤乌鸡半只约450g
、
山药块150g
、
整个鲜香菇50g
、
葱姜蒜包60g
、
新疆带壳红枣包30g
、
枸杞料包1g
、
鲜汤料包
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 枸杞提前泡软待用,将乌鸡过沸水,血水沸尽,捞出冲洗干净;
-
2/3
点击查看大图 锅中放入2000g水,将葱姜、50g黄酒(约三汤匙)、红枣和乌鸡倒入水中,大火煮开后改小火煮90分钟;
-
最后一步
点击查看大图 将山药、香菇、枸杞放入锅中,煲至乌鸡酥烂,根据个人口味加入鲜汤料包,煮1分钟出锅。
发布于 2016-05-06
换一个做法相关分类
相关推荐