花卷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 面粉,鸡蛋,酵母粉兑水和面。要想面劲道一点可以多和一会。盖上盖子发酵2-4小时
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2/3
点击查看大图 将发酵好的面团取出,分成8个剂子。用擀面杖擀成长条。在面皮上抹上辣酱和香葱。将面皮从右边或者左边卷起来。全部卷好的花卷放在一旁醒15分钟。即可上锅蒸。
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最后一步
点击查看大图 大火25分钟就可以出炉了。
发布于 2016-05-06
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