蝴蝶造型面包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材
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点击查看大图 黄油除外所有材料揉成光滑的面团
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点击查看大图 加入黄油继续揉,揉至扩展阶段
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点击查看大图 第一次醒发到两倍大
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5/10
点击查看大图 45克一个分成10个小剂子
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每个小剂子分成五份,10克两个,5克两个,15克一个,大的一个包上豆沙,做成蝴蝶模样,用剩下的面做成小须,再次醒发到两倍大
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7/10
点击查看大图 均匀刷一层蛋液
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预热好的烤箱180度,上下层,烤25分钟左右
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9/10
出炉了
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最后一步
九阳食尚学院~~淄博商厦站
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展开全部10个步骤
发布于 2016-05-05
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