泡椒凤爪

尝尝呗

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  鸡脚洗干净，切件，锅开水煮13分钟，出锅在流水下冲洗油脂，转放在冰水里泡10分钟，用冰水泡过这样的鸡脚特别爽脆，Q弹，用冰水泡，（是本人自创法，一般人做都是忽略这细节）。泡完后，净干水，加所有材料，盖好盖，上下抛动，这样就均匀入味，放在冰箱里冻上，越久越入味，真的酸爽的不要不要～亲们，试试吧！

• 最后一步
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  又脆，又Q 弹，真的流口水了～

发布于 2016-05-05

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  20250324 星期一 农历二月廿五 ‍²⁰²⁵/₀₃.₂₄ᵕ̈ 𝐇𝐞𝐥𝐥𝐨✨生活的舞台上，周一总是充满无限可能。珍惜每分每秒，努力让生活变得更加美好。 新一周，新希望，早安！🌼 早餐 今天是春天的味道 1、草花炒年糕 🌟​自己家的草花，放心吃 用咸肉，山上挖来的笋 锅内放油煸炒咸肉和笋丝，再炒年糕 最后放草花和生姜丝 草花炒年糕吃 2、荠菜饼 挖来的荠菜事先焯水好 今天荠菜饼加了鸡蛋 碗里放面粉放入适量的清水 加入荠菜和少许盐搅拌 平底锅放少许油倒入面糊均匀摊开一面煎至表面微黄色 翻面后另一面再煎至表面焦黄即可 小番茄🍅、蓝莓🫐和金桔🍊 鲜牛奶🥛春日烟火气美食日记

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