自制酸奶

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  锅、盖子、搅拌工具放煮开的水里过水消毒，备用！

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  把500ml牛奶倒入锅里，加入30g糖粉，半包菌粉，充分搅拌均匀！（我一般都把锅直接放入热水，隔水搅拌牛奶！直到感觉糖粉全部融化！）

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  在主锅内加入适量温水，把内胆锅放入，盖上内盖、外盖！（内锅会飘动，外盖容易走位，用其它东西压住外盖！）设定酸奶功能8小时！

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  8个小时后酸奶就做好了！（一般建议购买带定时功能的酸奶机，8小时到会自动断电！）

• 最后一步
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  装瓶，放入冰箱冷藏，更美味！

小贴士

建议购买具有定时功能的酸奶机，我做的这个量可以装5个100ml玻璃瓶！

发布于 2016-05-05

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