迷迭香:肉末豆角
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆角、肉末、小米椒、葱蒜等备料
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2/11
点击查看大图 豆角洗净切丁
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点击查看大图 小米椒切丁,葱蒜切末
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4/11
点击查看大图 肉末加入料酒、生抽、芡粉、盐腌制10分钟
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点击查看大图 锅中热油,放入肉末煸炒
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点击查看大图 加入老抽继续煸炒至肉末熟,盛出备用
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点击查看大图 锅中重新倒少量油,爆香小米椒、葱蒜后,倒入豆角
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点击查看大图 快速煸炒豆角后,加水煸炒,之后再次加水
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点击查看大图 待豆角快熟的时候,倒入炒好的肉末
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点击查看大图 根据自己的口味加入糖和盐
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
豆角放入锅中翻炒,边炒边加入少量清水,一定要少量多次的放,这样可以使豆角更容易熟,而且保持翠绿的颜色
4/11
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发布于 2016-05-03
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