无黄油的雪媚娘也可以很美味#黑人牙膏一招制胜#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把糯米粉、栗粉、牛奶、白砂糖放在一起搅拌均匀并过筛,包上保鲜膜用牙签扎少许小洞,进蒸锅中火25分钟。
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点击查看大图 趁空准备其它食材,芒果去皮切成小块并将一小部分打成芒果泥,倒出30克亚麻籽油,少许糯米粉炒熟待用。
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点击查看大图 蒸好的糯米粉凉至手温时加入亚麻籽油和芒果泥,戴上一次性手套揉至面团光亮,放入冰箱冷藏半小时。
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点击查看大图 淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打至九分。
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点击查看大图 取出冷藏好的面团均分8份。
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点击查看大图 硅胶垫上撒少许熟糯米粉,拿1份面团擀成圆皮。
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点击查看大图 圆皮上放上适量的淡奶油和芒果肉,像包包子一样轻轻捏紧收口,滚圆后再滚上一层椰蓉放入纸托中,冰箱冷藏后食用味道更赞。
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最后一步
点击查看大图 来一张切开的图片吧, 有没有被诱惑到呀!
小贴士
1、因为亚麻籽油属于低温烹饪油,一定等蒸好的糯米粉凉至手温再加,以保证营养更好的吸收。 2、最佳食用时间是做好冷藏半天后,请在两天内食完。 3、也可以选用橄榄油等食用油。
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发布于 2016-05-02
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