酸菜焖猪肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料,将包装酸菜打开冲洗干净,切好备用,猪肉切片捞酱油,味精,生粉,生油,捞匀备用,切好姜片,葱花
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点击查看大图 锅里适量油开火将肉炒熟捞出
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点击查看大图 适量油,放姜片,倒入酸菜炒,放小许酱油,糖
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点击查看大图 加水煮让酸味出来
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点击查看大图 放入炒好的肉,让其吸入酸甜味
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点击查看大图 调味,打芡,收汁,放葱花,装盘
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点击查看大图 味道还可以,但不知是现在的原料问题,还是水平问题,还是没有回忆中的嫩滑。
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最后一步
点击查看大图 酸甜开胃
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展开全部8个步骤
发布于 2016-05-01
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