电饭煲焗鸡
8.7万人浏览 · 490人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
清远鸡
半只
、
葱，红葱头，姜片
适量
、
沙姜粉
少许
、
酱油，蚝油，生粉，花生油
适量
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 清远鸡半只清洗干净，沥干水分
-
2/8
点击查看大图 加入油盐，沙姜粉，蚝油，酱油，生粉等把鸡抹匀腌制，暂时放置让鸡入味
-
3/8
点击查看大图 备好葱段，红葱头和姜片、芫茜
-
4/8
点击查看大图 在电饭锅底部抹油，摆放佐料
-
5/8
点击查看大图 再把腌制好的鸡放进电饭煲里，按下煮饭键，等跳到保温后再按一次煮饭键回煮到保温。这段时间不长，不超过30份钟。
-
6/8
点击查看大图 第一次跳到保温时鸡的样子，再按一次煮饭键
-
7/8
点击查看大图 接下来把鸡拿出来，把电饭锅中浓缩的鸡汁和葱油浇在鸡肉上。这道菜就完成了。
-
最后一步
点击查看大图 斩件上碟，最后可以加上芫茜点缀
小贴士
加了料酒，鸡会更香
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-05-01
换一个做法相关分类
相关推荐