凉拌胡萝卜花生~果仁什锦#黑人牙膏一招制胜#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 芹菜摘去叶子洗净,胡萝卜去皮洗净,花生米备用
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2/5
点击查看大图 芹菜切大丁,胡萝卜切大丁,黄瓜切大丁
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3/5
点击查看大图 花生米放入锅中,加入花椒,八角加入没过花生稍多的水将花生煮熟。
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4/5
点击查看大图 芹菜,胡萝卜焯熟(水里加入一匙油一匙盐菜品颜色更艳丽,避免营养流失)过冷水,沥干水分加入花生中
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最后一步
点击查看大图 撒适量盐,香油,鲜味酱油,醋搅拌均匀美味的凉拌果仁什锦就做好了。
小贴士
1.花生喜欢吃脆的煮二十五分钟即可,喜欢吃面的煮三十五分钟即可。2.胡萝卜和芹菜焯水时间不要太长,要保留脆爽的口感。3.腌制半小时以上更佳入味。
4/5
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发布于 2016-04-30
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