凉拌竹笋
12.0万人浏览 · 469人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
新鲜的竹笋,料汁儿
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 新鲜的竹笋放进开水锅中焯水后,放在凉水中浸泡一晚上,中途换几次水,去掉竹笋的苦涩味儿!
-
2/8
点击查看大图 浸泡好的竹笋捞起来沥干水分备用
-
3/8
点击查看大图 把竹笋切成块状(也可以切成自己喜欢的样子!)
-
4/8
点击查看大图 全部切好了!
-
5/8
点击查看大图 准备蒜粒,生抽,香醋,新鲜的花椒碎,鸡精,香油,盐,花椒辣椒油和适量凉开水,搅拌均匀成料汁儿!
-
6/8
点击查看大图 把料汁儿倒入竹笋中搅拌均匀腌制10分钟入味!
-
7/8
点击查看大图 装盘即可食用
-
最后一步
点击查看大图 再来一个特写
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-04-28
换一个做法相关分类
相关推荐
-
油泼麻辣乌鱼6366人看过
-
清炒油菜头9050人看过
-
冰皮豆沙糕6501人看过
-
焦糖顿奶!Duang~Duang~口感丝滑巨好吃!40815人看过
-
#春日尝鲜#山姆买的冰淇淋还能这么吃47537人看过
-
美味减脂餐I三色鸡肉饭19598人看过
-
202503013 星期四 农历二月十四 在自己的节奏里,无论孤独和热闹,我都喜欢。 因为它简单、重复且有趣,它是属于我自己的节奏 早餐 这个季节不要错过的美味草花 自己家的草花,放心吃 用咸肉,山上挖来的笋 锅内放油煸炒咸肉和笋丝,再炒年糕 最后放草花和生姜丝 草花炒年糕吃 蒸红薯🍠 蒸笋片番茄豆瓣干菜梗汤 桂圆红枣鸡蛋汤 小番茄🍅蓝莓🫐
吃东西哪有不拍照的 被美食治愈的瞬间 B妈小厨 -
午餐🥣豆粉6111281036蓦然回首