重庆鲜椒鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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将鱼宰杀干净去骨片成片
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点击查看大图 将金针菇用水煮熟
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3/5
点击查看大图 锅放油放葱姜蒜呛锅,放黄椒酱15克,放鱼骨煮熟装至碗中!
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4/5
点击查看大图 下鱼片用盐3克,味精鸡精各三各,鸡汁5克,醋8克进行调味,鱼片煮熟捞于碗中…
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最后一步
点击查看大图 将鲜花椒杭椒椒美人椒也可以放点蒜体味,炒香出锅放于鱼片上,撒上芝麻即可…
小贴士
草鱼在二斤左右得时候口感最佳
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展开全部5个步骤
发布于 2016-04-27
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