小面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将材料按照顺序依次放入面包桶内。
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2/12
点击查看大图 面包机发面程序。
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3/12
点击查看大图 程序结束,将面团取出来整形。
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4/12
点击查看大图 充分地排气后将面团均分成四等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
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5/12
点击查看大图 取一个面团,搓圆、压扁。
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6/12
点击查看大图 放入烤盘中。
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7/12
点击查看大图 放温暖的地方进行二次发酵。
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8/12
点击查看大图 准备勺子、叉子。
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9/12
点击查看大图 发酵好后,将勺子、叉子放在面团上面,然后在表面筛上干粉。
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10/12
点击查看大图 烤箱预热至200度烤15分钟左右即可。
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11/12
点击查看大图 取出放凉。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
1、酵母要根据气候做适当的增减。 2、烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整。
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展开全部12个步骤
发布于 2016-04-27
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