甜蜜的味道——蛋糕甜甜圈
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 60克黄油放入干净的容器
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点击查看大图 隔温水将黄油融化成液体,放一边备用。
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3/9
点击查看大图 75克鸡蛋放入干净的打蛋盆中,加入65克细砂糖,用手动打蛋器打至砂糖溶化。
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4/9
点击查看大图 加入60克牛奶,用手动打蛋器打匀。
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5/9
点击查看大图 加入提前融化好的黄油,用手动打蛋器打匀。
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6/9
点击查看大图 加入过筛的低筋粉(提前将75克低筋粉与2克泡打粉混合均匀,并用面粉筛过筛)
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7/9
点击查看大图 用手动打蛋器搅拌均匀成面糊状,不要过度搅拌。将面糊装入裱花袋中,挤入模具中至8分满。(注:模具要提前抹融化的黄油放入冷藏室冷藏10分钟以上或者抹模具油,脱模才会漂亮)
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8/9
点击查看大图 模具放入预热好的烤箱中层网上,170度上下烤20分钟,取出晾凉后脱模。
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最后一步
点击查看大图 就那么可爱,就那么裸着,不加任何装饰。大人看了也超爱。
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展开全部9个步骤
发布于 2016-04-26
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