巧克力酱曲奇饼
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备用物，黄油早一点从冰箱拿出软化。软化后用打蛋机打发至顺滑，然后分三次加入打好的鸡蛋液。
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点击查看大图 筛入糖粉，低筋面粉，苏打粉。
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点击查看大图 搅成如图样。
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点击查看大图 灌入饼干枪。（如果没有饼干枪就用裱花袋，如果没有裱花袋就用手，如果没有手…）
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点击查看大图 烤箱预热180度5分钟。然后放入烤箱，上下火180度，中层，12分钟。
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点击查看大图 这个时候巧克力隔水融化。备用。
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点击查看大图 待饼干冷却，蘸巧克力酱，放油纸上固定。
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点击查看大图 我觉得味道真的很棒，大家可以试试哦。
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最后一步
点击查看大图 放入好看的容器，送给你觉得重要的人。^.^
小贴士
1.鸡蛋可以分三次倒入，让它跟黄油充分融合。 2.烤第一批饼干的时候最好不要离开，10分钟后去看看有没有变色，一般表面成焦黄即可。我家的烤箱12-13分钟就可以了。 3.如果跟我一样用饼干枪的，不能垫油纸哦，油纸太滑，饼干糊没有办法沾上去。
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展开全部9个步骤
发布于 2016-04-26
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