青椒烧土公鸡

多多妈57

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  切块洗净沥水待用

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  生姜，大蒜瓣，八角，香叶，葱节一起油温八十轻炒出味

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  青椒切好待用

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  放鸡块炒干水分然后➕盐➕冰糖➕花椒➕老抽继续炒出味道➕开水，大火煮开转小火，起码半小时时间

• 最后一步
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  鸡块肉烂上色出味，水快收干时候放青椒，直到最后收汁出锅装盘！

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发布于 2016-04-25

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