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清蒸鲈鱼

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

鲈鱼1条

、葱 3根、姜 3片、

蒸鱼豉油适量

、

味极鲜生抽

、泡椒 3颗

烹饪步骤

1/2
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买一条鲈鱼，大小随自己喜好，回来把鱼塞洗掉，脏东西去干净
最后一步
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鱼背划刀，鱼肚塞上姜片与葱段，切3颗小泡椒，不喜欢辣椒的此处可忽略……，姜丝撒在鱼背上，抹一丁点盐，淋上蒸鱼豉油跟味极鲜生抽，都适量，最后加点色拉油！锅里水烧开后放入弄好料汁的鱼，蒸上15分钟，鱼蒸好撒上葱花！完美出炉！

发布于 2016-04-25

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