青椒烧茄子

老胡2016

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  茄子洗净，切块，腌制30分钟，挤掉盐水。

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  辣椒切片，留用。

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  锅热，加油。放入适量瘦肉酱，烤出香味。

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  放入茄子，翻炒。

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  快熟时，加入辣椒，翻炒。

• 最后一步
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  放入鸡精，盛盘。

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发布于 2016-04-25

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