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四宝蒸饺

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

面粉 200克、

开水 130克

、

饺子馅 150克

、木耳适量、胡萝卜适量、玉米适量、青豆适量

烹饪步骤

小贴士

因为是蒸饺，所以一定要用开水，刚开始比较热，手下不去，等凉一会儿再和面。和面用的开水，要根据面粉的吸水性来定，不要一次加很多，如果一次没加够，可以再往里加温水，也行。便前提是加的开水量要是总水量的2/3以上。口袋里的配料，可以根据自己的情况来配，主要是颜色漂亮的，分明的，蒸了之后不易变色的都可以。

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2016-04-25

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