狼牙土豆(家常菜)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 第一步 因为我的是小土豆所以有点多 削好皮 用水洗干净
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点击查看大图 第二步改刀 成花刀最好 容易入味
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点击查看大图 第三步改刀之后就是这个样子了 用冷水泡两三分钟
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点击查看大图 第四步 锅里加入水然后放土豆
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点击查看大图 第五步 在等待土豆熟的时候就把调料打好了 生姜大蒜 酱油醋 辣椒胡椒花椒 一点点的花生碎 还有辣椒油 盐鸡精味精 适量
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点击查看大图 第六步锅开以后 最后用凉水过一次 容易酥软
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点击查看大图 第七步 放油 等油煎开倒入土豆翻炒
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点击查看大图 第七步 翻炒过程中 需要等一会 炒的两边金黄就好了
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点击查看大图 第八步 倒入我们事先调好的调料 翻炒两三分钟
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最后一步
点击查看大图 最后撒上葱花就可以起锅了 有木有香喷喷的啊 嘿嘿
小贴士
没什么小窍门 专注吧 每道菜都有慢慢的爱心
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发布于 2016-04-24
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