菠萝饭&茄子酿
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时间:30分钟
食材清单
茄子(长条)
1个
、
猪肉馅
160g
、
葱
适量 、
酱油
1g 、
盐
一勺 、
料酒
3g 、
大料
适量 、
豆豉酱
2g 、
菠萝蒸饭
、
米饭
180g 、
红糖
5g 、
葡萄干
10g 、
枸杞
适量 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 茄子切块。猪肉馅加入调料腌制2小时。
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2/7
点击查看大图 茄子从中间切开,不要切断。塞入肉馅。
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3/7
点击查看大图 或中间掏空,塞入肉馅。
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4/7
点击查看大图 锅里蒸20分钟
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5/7
点击查看大图 炝汁淋在上面就好
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6/7
点击查看大图 准备好原料
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最后一步
点击查看大图 米饭九分熟加入配料。焖熟即可。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-04-24
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