巧克力饼干蛋糕《无烤箱食谱》
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 消化饼干和核桃掰成小块,放入盆子里,一旁备用。
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点击查看大图 锅里放入砂糖和可可粉,翻拌均匀。
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点击查看大图 加入水搅拌顺滑。
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点击查看大图 加入黄油。
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点击查看大图 开火煮7~8分钟。先开中火待黄油融化后再转小火。
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点击查看大图 关火,放凉。再加入香草精。
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点击查看大图 将巧克力酱倒入饼干中,翻拌均匀。
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点击查看大图 倒入6寸模具中,压实。在放入冰箱冷藏30~1小时。
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点击查看大图 将淡奶油倒入碗里,微波炉小火加热30秒。放入黑巧克力,静至1分钟后搅拌至顺滑。
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点击查看大图 将巧克力酱倒在冷藏后的蛋糕上,再冷藏5~6小时以上。
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点击查看大图 最后撒上核桃碎做装饰。
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12/13
点击查看大图 完成!!!
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最后一步
点击查看大图 完成!!!
小贴士
这是个6寸蛋糕 口感扎实 味道浓厚 冰的越久口感越加不同
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展开全部13个步骤
发布于 2016-04-24
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