黑椒杏鲍菇炒肉
90851人浏览 · 1412人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 肉切片 加一勺料酒 两勺生抽 一点点盐（清淡口可不加盐）放上姜末用手拌匀腌制几分钟。放在一旁待用
-
2/8
点击查看大图 杏鲍菇切片。蒜切碎末
-
3/8
点击查看大图 油热后蒜末下锅翻炒爆香
-
4/8
点击查看大图 然后加入刚刚腌制好的肉 翻炒一下至变色。炒好后把肉呈出待用
-
5/8
点击查看大图 热锅热油下杏鲍菇 ，大火。炒至出金黄边。
-
6/8
点击查看大图 此时下肉，翻炒
-
7/8
点击查看大图 加入黑椒粉 撒多一些 然后翻炒一次再加第二次 闻到黑椒香味即可。再撒些许盐翻炒翻炒就完成了。
-
最后一步
点击查看大图 出锅了。是不是很简单呢！
小贴士
喜欢烧烤口感的朋友可以在炒杏鲍菇的环节大火多煎一会。喜欢爽滑口感的就早些下肉翻炒。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-04-24
换一个做法相关分类
相关推荐