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生炒排骨（港式）

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

排骨一斤、青椒一个、红辣椒两条、甜酸酱一包、盐适量、胡椒粉适量

烹饪步骤

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排骨吸干水份，加盐胡椒粉腌制半个小时，用一个鸡蛋捞匀，加入三小勺玉米粉捞匀（粉多没关系的）！180度油炸（用竹筷子插入锅底起泡泡温度就可以炸）！炸的干身捞起来，准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱！倒入排骨，再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟！
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排骨吸干水份，加盐胡椒粉腌制半个小时，用一个鸡蛋捞匀，加入三小勺玉米粉捞匀（粉多少没关系的）！180度油炸（用竹筷子插入锅底起泡泡温度就可以炸）！炸的干身捞起来，准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱！倒入排骨，再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟！
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炸的干身捞起来，准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱！倒入排骨，再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟！
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排骨分量多就放两包
最后一步
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炸的干身捞起来，准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱！倒入排骨，再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟！

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发布于 2016-04-22

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