西红柿烧茄子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子切滚刀块,蒜切末,葱切碎,西红柿切块,辣椒切条
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2/7
点击查看大图 在茄子里撒适量盐,拌均匀,腌制10分钟
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3/7
点击查看大图 沥干腌出的水份,撒适量玉米淀粉拌均匀
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4/7
点击查看大图 锅中放适量油,将茄子放入翻炒至表面微黄盛出
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5/7
点击查看大图 锅中留底油,放入蒜末,葱花翻炒,放入番茄酱,西红柿煸炒出红油
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6/7
点击查看大图 加少许水,倒入茄子翻炒,加入生抽,盐,青椒翻炒
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最后一步
点击查看大图 最后加入少许鸡精提味,翻炒均匀即可
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展开全部7个步骤
发布于 2016-04-22
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