冬瓜山药滑肉汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.冬瓜切块2厘米*4厘米,山药切1.5厘米长的段,鲜肉切薄片,姜切碎粒,小葱切成葱花。
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点击查看大图 2.锅里加清水,将冬瓜山药放进去煮。
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点击查看大图 3.将肉片、姜粒、芡粉、盐、胡椒粉混在一起拌匀;等水开后舀两小勺,快速和匀(水不要太多),让每一片肉都均匀的裹上芡粉,反复和匀。
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点击查看大图 4.待冬瓜山药快熟时,将肉片一片一片下锅,煮至冬瓜山药耙时,放一点鸡精、葱花起锅装盆。
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最后一步
点击查看大图 可以食用了
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展开全部5个步骤
发布于 2016-04-22
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