冰糖金桔
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 金桔去蒂，用盐搓洗干净
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点击查看大图 取1碗水倒入锅中，加入280g的冰糖中小火把冰糖煮化
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点击查看大图 趁煮冰糖的时间，把金桔一分为四，去籽。
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点击查看大图 切好的金桔备用
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点击查看大图 金桔切好冰糖水也煮的差不多了。
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点击查看大图 把金桔倒入糖水中大火煮开再改中小火熬煮
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点击查看大图 煮的过程中未处理干净的籽也会浮起来，捞掉即可
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点击查看大图 熬的过程中也要多搅拌，以防粘锅，熬至糖水浓稠，金桔呈透明状即可
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
小帖士：糖汁不要熬的过干，糖汁可冲水喝 无需觉得糖量大，糖是天然的防腐剂，如果糖少了会不好保存。 因为是无添加剂，所以要尽快食用
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展开全部9个步骤
发布于 2016-04-21
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