香酥菠萝酱饼
4.9万人浏览 · 981人收藏 · 人做过
难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/21
点击查看大图水油皮的材料依次放入面包桶
-
2/21
点击查看大图加入面粉然后,启动和面程序10分钟,揉成面团
-
3/21
点击查看大图揉好的面团非常柔软,可以手抹油方便操作
-
4/21
点击查看大图油酥的猪油放入盆里
-
5/21
点击查看大图加入面粉
-
6/21
点击查看大图用筷子搅拌成絮
-
7/21
点击查看大图把面粉絮揉成团
-
8/21
点击查看大图水油皮面团分成32个小剂子,盖上保鲜膜静止30分钟
-
9/21
点击查看大图油酥也分成32个小剂子
-
10/21
点击查看大图拿一块静止好的水油皮按扁,把油酥剂子放中间,包裹起来
-
11/21
点击查看大图把包裹好的面团轻轻擀开
-
12/21
点击查看大图擀开的面团至上而下卷起来,然后旋转90度成上图
-
13/21
点击查看大图卷起来的面团再次擀成长方形
-
14/21
点击查看大图再次卷起来,第二次擀开的更长,卷起来的更短小的哦
-
15/21
点击查看大图全部的水油皮和油酥都卷好了,盖上保鲜膜静止30分
-
16/21
点击查看大图取一个静止好的剂子压扁
-
17/21
点击查看大图包一小勺菠萝酱(没称,大概7,8克左右)
-
18/21
点击查看大图全部包好的饼儿,刷上蛋液
-
19/21
点击查看大图撒上芝麻
-
20/21
点击查看大图烤箱上下火180度预热5分钟,中层烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图真的好香酥哦,停不下来
4/21
展开全部21个步骤
发布于 2016-04-20
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 玫瑰酥(酥皮部分)534人看过 -
space 清明艾草正当时·艾叶炒鸡蛋3838人看过 -
space 三文鱼菌菇焖饭33661人看过 -
space 醋泡黑豆3477人看过 -
space 控糖优选:预备菜快速营养假碳水面4848人看过 -
space 西班牙章鱼土豆橄榄沙拉2004人看过 -
space 取舍有度,忙闲相宜,从容于朝夕,安稳于四季。 4.3早餐日记: 燕麦+脱脂牛奶+火龙果+醋泡花生+水煮蛋 🍰碳水:燕麦 🍗蛋白质:牛奶 🥦膳食纤维:火龙果 🍋维生素:火龙果筱筱。◕‿◕。 -
space 20250402 星期三 农历三月初五 早安 愿你拥有星辰大海, 也乐于柴米油盐, 知足于人间喜乐亦能忙里偷闲,静享岁月安然。 早安,周三愉快! 💕早餐 1、小米粥 小米藜麦百合 2、鸡肉三明治🥪了 鸡肉昨天腌好剩余的 早上煎鸡蛋🍳鸡肉 还有现剥的虾仁 用生菜🥬番茄🍅沙拉酱 做好吃的三明治🥪 3、炒萝卜干 赵大哥送的萝卜干,洗干净切成小丁,用山茶油煸炒至熟,放点生抽,最后加点葱花即可 4、蒸玉米🌽和贝贝南瓜🎃点心红薯干安利本地美食 春日烟火气 B妈小厨