酸奶水果捞
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;
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点击查看大图 菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~
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点击查看大图 浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;
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点击查看大图 菠萝也用相同的方法处理好;
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点击查看大图 将草莓对半切开;
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点击查看大图 将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;
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点击查看大图 剩余的草莓菠萝也用杯子装好;
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点击查看大图 淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
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点击查看大图 礼成!
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最后一步
点击查看大图 炎炎夏日,来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~
小贴士
1、水果可以换成喜欢的; 2、若不嫌麻烦,煮点西米,蜜红豆等放进酸奶杯里,也是极好的;
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发布于 2016-04-20
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