椿芽白肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
二刀猪肉
500g
、
椿芽、香葱等
200g、50g
烹饪步骤
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点击查看大图 1.将肉用白水煮30分钟(放点姜片去腥)2.煮肉的同时,被原料(椿芽在开水中焯一下,小葱切段,拍一点姜蒜末)3.捞出白肉凉冷、切片4.用一小碗放上3勺酱油、一勺醋、一勺鸡精、一勺糖、花椒面少许、两大勺辣椒和两勺红油,将先备好的姜蒜末放进碗里搅匀5.全部辅材淋在白肉上即可用膳了
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点击查看大图 备齐原料
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点击查看大图 备齐原料
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最后一步
点击查看大图 大功告成
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展开全部4个步骤
发布于 2016-04-19
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