干锅花菜
6049人浏览 · 19人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
五花肉
250g 、
花菜
300g 、
青蒜苗
3颗
、
红干辣椒
10个
、
洋葱
一个（偏小的） 、
盐
适量 、
鸡粉
适量 、
调和油
适量 、
大蒜米
8颗
、
酱油
适量 、
香油
适量 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备食材。菜花掰成小块(清洗干净后一定要沥干水分)、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段。
-
2/7
点击查看大图 往干锅底部抹少许油，然后将洋葱铺在锅底备用。
-
3/7
点击查看大图 炒锅内放少许油，放入五花肉开始煸炒。
-
4/7
点击查看大图 五花肉炒至变色后，放入蒜片、干辣椒继续煸炒出香味后，倒入少许老抽继续煸炒。
-
5/7
点击查看大图 倒入菜花翻炒匀均，加入少许盐。
-
6/7
点击查看大图 将青蒜苗放入锅入翻炒匀均，放入少许鸡精，关火淋入香油翻均匀。
-
最后一步
点击查看大图 出锅装入干锅内。点小一块固体酒精，就可以上桌开动了。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-04-18
换一个做法相关分类
相关推荐