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牛腩烩豆腐

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

牛腩 500g 、豆腐 250g 、糖 15g 、盐 5g 、酱油 10ml 、葱 1段、姜 3片、大料 1个、桂皮 1段、香叶 2片

烹饪步骤

小贴士

焯牛腩的水不要倒掉，过滤后作为炖肉的汤非常好；喜欢刺激味觉的，在烹制过程中可以加入辣椒或者郫县豆瓣。

4/5

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发布于 2016-04-18

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