土豆炖排骨
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
排骨
250g 、
土豆
1个 、
红辣椒
2个 、
大蒜
3瓣 、
姜
3片 、
花椒
一小把 、
八角
4个 、
油
30ml 、
酱油
少许 、
料酒
10ml 、
甜面酱
1勺 、
水
3小碗 、
盐
少许 、
青椒
2个 、
桂皮
1块 、
香叶
少许
烹饪步骤
-
1/7
锅里倒入油，油热了以后放入蒜、姜、红辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮煸出香味
-
2/7
倒入过沸水的排骨，加料酒翻炒
-
3/7
加入甜面酱炒匀
-
4/7
加少许酱油翻炒
-
5/7
加水，煮沸后转中小火炖半个小时
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6/7
加入土豆炖熟
-
最后一步
出锅前加青椒和少许盐
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-04-18
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