葱油拌面 | 九阳知食
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 压制面条:将面粉和水倒入面条机中,选择'自动出面'功能;
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点击查看大图 熬制葱油:小葱改刀,锅中入油,倒入小葱小火炸20分钟;
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点击查看大图 炸至小葱变干,倒入酱油和糖,煮开后关火;
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5/7
点击查看大图 葱油晾凉后装入密封瓶中,放入冰箱保存;
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点击查看大图 葱油拌面:另起锅烧水,宽汤下面,煮至面条断生,捞入碗中;舀2勺葱油,与面条拌匀即可。
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最后一步
点击查看大图 完成。
小贴士
炸葱油的过程和熬制酱汁的过程要一直用小火完成。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-04-17
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