牛肉萝卜汤

业余选手pp妈

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  牛肉切块沥水

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  水开放入牛肉块，大火；加入少量料酒；不要盖锅盖；一会儿可以看到血沫子浮上来，用勺子撇干净。

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  白萝卜滚刀切，放入锅中；

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  放入准备好的姜片、***参、红枣，少量盐。转小火慢炖，30-40分钟。

• 最后一步

  香菜和小葱切碎，备用。也可以不用放。

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发布于 2016-04-17

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