蘑菇牛肉干重芝士披萨
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
面团:中筋面粉
180g
、
牛奶
90g 、
植物油
25g 、
酵母
3g 、
细砂糖
10g 、
盐
2g 、
馅料:蘑菇
8个
、
胡萝卜
半个 、
洋葱
半个 、
甜青椒
半个
、
牛肉干
适量 、
马苏里拉芝士
150g
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 牛奶温一下放入酵母化开,面团材料一起揉成团,醒十分钟再揉成光滑的面团,发酵一小时
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2/9
点击查看大图 擀成面饼,形状随意,厚薄随意,个人喜欢薄的,再放温暖处发酵20分钟
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3/9
点击查看大图 馅料用少量植物油炒熟
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4/9
点击查看大图 先150度烤十分钟,涂上披萨酱(番茄酱)
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5/9
点击查看大图 先铺上一层马苏里拉芝士
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6/9
点击查看大图 铺上馅料180度15分钟(根据自己烤箱的实际温度)
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7/9
点击查看大图 烤好了
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8/9
点击查看大图 近距离感受
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最后一步
点击查看大图 拉丝效果
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-04-16
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