韩国部队锅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
一个大鸡腿,把肉骨分离,肉切小块儿,放适量白胡椒和韩国辣酱一大勺抓匀腌制20分钟。腌制的时候把土豆切粗条,胡萝卜切块儿,洋葱切条,圆白菜切粗丝。
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2/3
锅里油热放蒜,煸香,下鸡肉,煸至微焦,颜色是红的,很有食欲很好看就阔以了。然后依次下土豆、胡萝卜、洋葱,炒匀倒入热水,放3大勺韩国辣酱(这个因为勺子不一样,多少就根据锅里汤的颜色定,颜色红红的就可以),大火开锅转小火炖20分钟,加辣白菜和年糕,中火炖10分钟。
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最后一步
点击查看大图 年糕炖软了,放入圆白菜,适量盐开锅后,放糖大火收收汤,尝尝味道,用盐找咸淡,然后撒上马苏里拉芝士,就可以关火出锅啦。我这个图是已经把芝士搅拌均匀了
发布于 2016-04-16
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