【食在Fastee】蒜汁干烧红三鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红三鱼去鳞开肚取走内脏洗净用蒜蓉水浸泡红三鱼半小时捞起吸干水分表面轻拍生粉备用
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点击查看大图 烤盘调至最高温预热8分钟把油均匀涂抹于烤盘放入红三鱼
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点击查看大图 待红三鱼一面煎至金黄色后再翻转至另一面直至两面金黄色
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点击查看大图 红三鱼拌上炸蒜片装盘
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最后一步
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小贴士
蒜蓉水制作:剁碎蒜头按2:5的比例加入水。 炸蒜片制作:独蒜切片(不能用其他蒜代替),放入油锅中温加热,浅黄色后立即捞起,变凉后会香脆可口。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-04-16
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