香草意大利面+紫边生菜芝麻菜沙拉
12405人浏览 · 35人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
意大利面
适量 、
香葱
2根 、
胡萝卜
1/2根 、
芹菜
1根 、
红甜椒
1/2个
、
美式香肠
1根
、
橄榄油
2量勺 、
酷克壹佰香草
1量勺
、
蒜泥
1量勺
、
麦芽醋
4量勺
、
樱桃番茄
适量
、
罗勒叶
适量 、
干酪
适量
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 准备材料。
-
2/13
点击查看大图 准备香草。
-
3/13
点击查看大图 香葱、胡萝卜、红甜椒和芹菜稍微切一下，放入料理机中粉碎。
-
4/13
点击查看大图 再加入切块的香肠、酷克壹佰香草 继续粉碎。
-
5/13
点击查看大图 粉碎好了以后加入2量勺的橄榄油拌匀。
-
6/13
点击查看大图 炒锅烧热，放入拌好橄榄油的香肠泥。小火，慢慢煎至颜色变深，至熟。
-
7/13
点击查看大图 汤锅里加入水烧开，撒入少许的盐，放入意大利面，煮至滑滑的状态，颜色变白，体积变大。关火。
-
8/13
点击查看大图 香肠泥煎好后，加入蒜泥、麦芽醋，加入少许的煮意大利面的汤稀释一下。
-
9/13
点击查看大图 继续开火，煮5分钟，搅拌均匀。
-
10/13
点击查看大图 意大利面沥干水份，放入香肠泥里拌匀。如果不咸，可以适量的加入盐调味。
-
11/13
点击查看大图 装入盘里，摆上樱桃番茄、罗勒叶，干酪擦丝，就可以享用了。
-
12/13
点击查看大图 配上沙拉，享用吧
-
最后一步
点击查看大图 配上沙拉，享用吧
小贴士
1、樱桃番茄可以用新鲜的。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-04-15
换一个做法相关分类
相关推荐