饼干
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
鸡蛋打成鸡蛋液，黄油室温软化后用打蛋器打散，此时加入砂糖搅拌均匀，然后分三次倒入鸡蛋液，搅拌均匀融合后，倒入粉类（过筛），和成面团。
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2/6
擀出面皮，厚3毫米，模具压出形状
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3/6
将模型放在油纸上，这个从过程需要小心，不要破坏外形。
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4/6
放到烤盘里，烤箱提前160度预热十分钟
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5/6
进烤箱160度10分钟，根据自家烤箱情况自行调整，我这也不是标准，就是参考，我家的这个温度出来可以。
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最后一步
火力大了，就像我这盘的一样，会有黄伽。
4/6
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发布于 2016-04-13
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