榆钱拨烂子
19924人浏览 · 68人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备好食材,新鲜的榆钱叶子,采购于马云家,外加一个土豆和胡萝卜。
-
2/9
点击查看大图 榆钱叶子摘干净,洗净,因叶子很碎还有很多菜籽,所以多洗几遍,直到你认为干净了为止。洗净的叶子弄干净水。
-
3/9
点击查看大图 将土豆胡萝卜擦成丝。
-
4/9
点击查看大图 将榆钱叶子和土豆胡萝卜丝混合
-
5/9
点击查看大图 洒上生面粉,用手搅拌,直到感觉所有的菜上面都裹上面粉为止。(最后的结果是要保持的菜的干燥,不要有大的结块为佳)
-
6/9
点击查看大图 将裹好面粉的菜放入蒸笼,中火蒸20分钟。
-
7/9
点击查看大图 炒锅倒入食用油,放入葱蒜干辣椒。配上蔬菜丁。(蔬菜随意,我这里用了青椒玉米粒和火腿肠丁,我可以放炒鸡蛋)
-
8/9
点击查看大图 最后将蒸好的拨烂子,放入炒锅,翻炒。(佐料只放了盐,就很好吃了)
-
最后一步
点击查看大图 一份美味的榆钱拨烂子就出锅了。榆钱有补铁的功效,对缺铁性贫血很有帮助,趁着花刚来,叶初绿的春日,好吃的榆钱饭做起来吧。
小贴士
榆钱洗净后要控干水,不然裹面粉的时候会有结块。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-04-13
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#夏日多巴胺饮品#西瓜撞奶西米露46165人看过
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#香炸蜜薯35038人看过
-
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 醋泡花生42555人看过
-
奶香厚牛乳黑芝麻银耳露26432人看过
-
-
#多巴胺烘焙#铂金厚乳咖啡19935人看过
-
#夏日多巴胺饮品#西瓜西米露39011人看过
-
-
减脂:卤牛肉、 土豆泥、炒蛋、水煮大白菜 火龙果、小番茄🍅
备考生营养餐 打工人的健康餐 B妈小厨 -
芒果奶油蛋糕卷,美味香甜,奶香浓郁! 1:烤盘先垫入油纸!(烤箱预热5分钟) 2:蛋黄与蛋白分离!(容器一定要无油无水)蛋黄里加入30克细糖搅拌至融化,在倒入玉米油、牛奶一起混合搅拌均匀至乳化! 3:把低筋面粉筛入蛋黄液中,快速搅拌至顺滑无颗粒!(顺时针方向搅拌)蛋白打发起泡 ! 4:把30克细糖分两次加入蛋白里打发!(先低速打发,在中速、然后在高速),打发至呈小弯钩即可! 5:取一半蛋白霜到蛋黄糊里,快速翻拌,是翻拌不是搅拌啊,不能够搅拌,容易消泡! 6;在把面糊倒入另一半蛋白霜中也快速翻拌均匀就可以了!(速度快点,以免慢了会消泡) 7:拌好的蛋糕糊倒入烤盘里,在放入烤箱中,上下火170度中层22分钟!(温度与时间仅供参考,根据自己的烤箱温度来定) 8:把烤好的蛋糕取出来! 9:把蛋糕倒扣在一张干净的油纸上,趁有热度撕开油纸! 10:稍微凉透了,抹上打发好奶油和芒果肉抹均匀点,卷起即可! 雀巢淡奶油,嫩滑细腻,香甜美味,奶香味十足!
多巴胺烘焙 秀午餐 芒果椰奶双色布丁杯㊙️ 父亲节快乐,父爱如山!芒果奶油蛋糕卷,“香烟”造型,美味香甜,柔软好吃!1:烤盘先垫入油纸!(烤箱预热5分钟)2:蛋黄与蛋白分离!(容器一定要无油无水)蛋黄里加入30克细糖搅拌至融化,在倒入玉米油、牛奶一起混合搅拌均匀至乳化!3:把低筋面粉筛入蛋黄液中,快速搅拌至顺滑无颗粒!(顺时针方向搅拌)蛋白打发起泡 !4:把30克细糖分两次加入蛋白里打发!(先低速打发,在中速、然后在高速),打发至呈小弯钩即 夏日甜品~芒果椰奶双色布丁杯和榴莲冰粽,嫩滑软绵、冰冰凉凉、香甜美味!1:食材如图!2:吉利丁片用冰水泡软备用!3:椰浆和炼奶倒入容器里,搅拌均匀!4:小火烧至微微热,关火,取出泡软的吉利丁片放入!5:搅拌至吉利丁片融化!6:取一个杯子,在用一个碗固定,将搅拌好的椰奶倒进去,然后放入冰箱冷藏两小时凝固!想要简单一点的,直接把椰奶倒入杯里即可!7:芒果去皮切块!8:芒果肉加入2小勺凉开水用料理机打成 全蛋香酥蛋挞、外酥里嫩,太妃味的珍珠奶茶,香甜可口,很美味的搭配!雀巢浓情太妃口味的炼乳,味道浓郁,也非常浓稠!生活就是一分甜,冲淡那九分苦! 甜蜜蜜的焦糖玛奇朵,加了雀巢太妃味炼奶,香甜可口、嫩滑细腻,实在太好喝了! 以前的胖子,现在的瘦子