香蕉葛根饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
材料:香蕉2一3根
、
葛根粉200克
、
面粉50克
、
蜂蜜一汤匙
、
泡打粉4克
、
水300克
、
鸡蛋2个
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 准备好食材:葛根粉、香蕉、面粉、鸡蛋、蜂蜜、泡打粉、水
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2/7
点击查看大图 将香蕉切成薄片。将葛根粉、面粉、泡打粉、蜂蜜、水放在一个大盆里用筷子搅拌均匀。
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3/7
点击查看大图 将香蕉片倒入混合的面盆里
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4/7
点击查看大图 将面糊用筷子搅拌均匀。打开电饼档,只用下面挡,用刷子刷一层薄油,预热。
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点击查看大图 预热好就可以煎饼了。我用的是汤匙,一般放2汤匙成一个饼,6一7秒后快速翻面,为了不损伤电饼档,我用筷子翻面,很容易操作。
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点击查看大图 连续翻面4一5次,二两金黄色就可以了。
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最后一步
点击查看大图 成品出锅。颜色金黄,蓬松柔软,香甜软糯。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-04-13
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