咖喱土豆丨0基础

黑暗料理王七宝

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  土豆去皮，切块。洋葱切丁，过水备用。

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  鸡肉切丁，加少于料酒，咖喱粉，淀粉腌制，备用。《中午时间较少，我土豆和鸡肉都是切的比较小的，减少煮的时间》

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  锅内加少量油，土豆下锅翻炒。

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  下肉丁和土豆一起炒。。。

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  加适量开水，沸腾后清除浮沫。（加入高汤味道更佳，简易版你懂的

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  小火，放入咖喱块，搅拌融化后开中火煮。（为了节约时间，材料切小块，炒的时候基本断生，所以开水一两分钟就能下咖喱块哟～）

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  咖喱煮成粘稠装，土豆煮熟后加洋葱。

• 最后一步
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  最后配上米饭，烫几多西兰花，装盘！（然而我都没来得及买西兰花，哈哈。）超级下饭又超简单的咖喱土豆～～～开动！

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发布于 2016-04-13

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