咖喱土豆丨0基础
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮，切块。洋葱切丁，过水备用。
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点击查看大图 鸡肉切丁，加少于料酒，咖喱粉，淀粉腌制，备用。《中午时间较少，我土豆和鸡肉都是切的比较小的，减少煮的时间》
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点击查看大图 锅内加少量油，土豆下锅翻炒。
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点击查看大图 下肉丁和土豆一起炒。。。
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点击查看大图 加适量开水，沸腾后清除浮沫。（加入高汤味道更佳，简易版你懂的
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点击查看大图 小火，放入咖喱块，搅拌融化后开中火煮。（为了节约时间，材料切小块，炒的时候基本断生，所以开水一两分钟就能下咖喱块哟～）
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点击查看大图 咖喱煮成粘稠装，土豆煮熟后加洋葱。
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最后一步
点击查看大图 最后配上米饭，烫几多西兰花，装盘！（然而我都没来得及买西兰花，哈哈。）超级下饭又超简单的咖喱土豆～～～开动！
小贴士
关于咖喱加多少这个很灵活的，喜欢味道浓一点多加一点，喜欢清淡一点就少加一点啦。通常情况下大家都会配胡萝卜的，胡萝卜和土豆一起下锅，所以只需要根据需要增减就可以了！我对胡萝卜爱不起来
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发布于 2016-04-13
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